もりそばとそば羊羹のイメージ（生成画像）
湧水は、深大寺通りにある手打ちそば店です。九割そばと二八そばの二種類を選べ、参拝や周辺の散策の途中に食事を楽しめます。
基本情報
| 所在地 | 深大寺元町5-9-1 |
|---|---|
| 平日 | 10:30～18:00 |
| 土日祝日 | 10:30～19:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | 15台 |
九割と二八の手打ちそば
国産の石臼挽きそば粉を使い、九割の「湧水そば」と二八の「深大寺そば」を提供しています。そば粉は季節に合わせて産地を選んでいます。
もりそばと天ぷら
湧水もりそば850円、湧水天もり1,700円、上湧水天もり2,400円。二八のもりそばは800円です。税込で、大盛りは200円追加となります。
そば羊羹で食後の甘味
そば湯、そば粉、小豆を使ったそば羊羹は3切360円。持ち帰り用もあり、保冷剤付きで持ち歩きは3時間までです。
席とアクセス
深大寺バス停から深大寺通りを西へ徒歩約2分。入口にスロープがあり、店内は全席禁煙です。外テーブルではペット同伴が可能。カード決済は利用できません。
東京都の観光・宿泊・食事
Yusui serves handmade soba on Jindaiji-dori. Choose between nine-tenths and eight-tenths buckwheat noodles during a temple visit or neighbourhood walk.
At a glance
| Address | 5-9-1 Jindaiji Motomachi |
|---|---|
| Weekdays | 10:30–18:00 |
| Weekends/holidays | 10:30–19:00 |
| Closed | Thursdays |
| Parking | 15 spaces |
Two buckwheat blends
The handmade noodles use stone-ground Japanese buckwheat flour. Yusui soba contains nine-tenths buckwheat, while Jindaiji soba uses an eight-tenths blend. Flour origins vary with the season.
Mori soba and tempura
Yusui mori soba costs ¥850, the tempura set ¥1,700 and the premium tempura set ¥2,400. Eight-tenths buckwheat mori soba is ¥800. Prices include tax; a larger noodle portion adds ¥200.
Buckwheat yokan for dessert
Buckwheat yokan made with soba cooking water, buckwheat flour and azuki beans costs ¥360 for three pieces. Takeaway portions come with a cold pack and may be carried for up to three hours.
Seating and access
Walk west along Jindaiji-dori for about two minutes from Jindaiji bus stop. The entrance has a ramp and indoor seating is smoke-free. Pets are permitted at outdoor tables. Card payments are not accepted.
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