三宮でシェフが目の前の鉄板で焼く肉を選ぶ、神戸牛すてーきIshida. 本店。神戸牛と石田屋の厳選和牛はコース名が分かれており、部位とグラム数を比べて注文できます。昼夜の注文締切、予約経路の支払い条件、営業する日を確かめ、山側の観光や島の滞在の前後に食事を組んでください。
基本情報
| 所在地 | 神戸市中央区北長狭通1-21-2 TAKAIビル3F（公式英語・店舗ページの表記） |
|---|---|
| 昼の営業 | 11:30～15:00、ラストオーダー14:00 |
| 夜の営業 | 17:00～21:30、ラストオーダー20:30 |
| 休業日 | 公式掲載先間で定休日に差があるため、予約時に営業日を確認 |
| ランチの例 | 神戸牛赤身110gコースは掲載1名8,250円～。前日17:00まで予約、総額確認 |
| 席・アクセス | 28席、禁煙。JR三ノ宮駅西口・阪急神戸三宮駅東口から徒歩約2分 |
神戸牛と厳選和牛のコース名、部位を比べる
本店は神戸牛のロース・ヒレ・赤身などと、石田屋が選ぶ和牛を別のコースとして案内しています。店名に神戸牛とあっても、すべての和牛コースを同じ肉として選ばず、希望するコース名と部位を照合できます。カウンターで焼き上げる過程を見る食事と、人数に合わせたテーブル個室の案内があり、希望する席は予約時に確かめてください。
赤身110gのランチは、来店枠と予約期限を確認する
公式の予約リンク先では、神戸牛赤身110gのランチコースを1名8,250円～、7品、1名から、来店11:30～13:30、90分、前日17:00までの予約と掲載しています。追加料理・飲み物・変更の料金、税とサービス料を含む支払い総額は予約画面で確認してください。昼の営業全体は15:00まででも、このコースの来店枠は13:30までです。肉の量や部位を変える場合も同じ料金とは限りません。
注文締切と、予約経路の支払い条件を選ぶ
昼は11:30～15:00・LO14:00、夜は17:00～21:30・LO20:30で、昼と夜の間に休みがあります。英語公式ページからのコース予約はオンライン事前決済、追加注文は店で支払う案内です。別の予約リンクには席のみ予約もあるため、経路ごとのコース・支払い条件を確認してください。予定時刻から10分を過ぎると取消扱いの場合があるコース案内なので、到着が遅れる際は店へ連絡できます。
本店の3階と、利用日の営業を確かめる
本店は北長狭通のTAKAIビル3階です。「神戸牛 炭焼肉 石田屋。 本店」や「Ishida.生田新道店」は別店舗で、店名・階・予約先を照合してください。本店の定休日は公式掲載先によって記載が異なるため、曜日だけで決めず利用日を確認してください。専用駐車場はなく、神戸市立三宮駐車場は店の隣ではありません。徒歩と工事の迂回を加えて到着を組めます。
新神戸の庭と、ポートアイランドの宿へつなぐ
神戸布引ハーブ園／ロープウェイは新神戸側で、庭から三宮へ戻る移動を加えて予約できます。神戸ポートピアホテルはポートアイランドの宿です。店で食事をする日とホテルの食事付きプランを選び、山側からの下山時間、店への到着、島へ戻る交通を順に組み合わせてください。
Choose beef cooked on the teppan before you at Kobe Steak Ishida Main Store in Sannomiya. Kobe beef and Ishidaya-selected wagyu have separate course names; compare cuts and weights. Check last orders, booking-channel payment terms and opening dates when combining a meal with hillside sightseeing or an island stay.
At a glance
| Location | TAKAI Building third floor, 1-21-2 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe City, as listed on official English/store pages |
|---|---|
| Lunch hours | 11:30–15:00; last orders 14:00 |
| Dinner hours | 17:00–21:30; last orders 20:30 |
| Closed dates | Published official closing days differ; confirm the open date when booking |
| Example lunch course | Kobe beef lean-cut 110g course listed from ¥8,250 per person; book by 17:00 the previous day and confirm the total |
| Seats and access | 28 seats, non-smoking; about two minutes from JR Sannomiya west exit or Hankyu Kobe-sannomiya east exit |
Compare Kobe-beef and selected-wagyu courses and cuts
The main store lists Kobe-beef cuts and Ishidaya-selected wagyu in separate courses. Check the course and cut rather than assuming every wagyu option is Kobe beef. Counter dining offers a view of cooking; table private rooms are also listed. Confirm the required seating when booking.
Check arrival slots and the deadline for the 110g lunch course
The linked booking page lists a seven-item Kobe-beef lean-cut 110g lunch course from ¥8,250 per person, for one or more, arrivals 11:30–13:30, 90 minutes, booked by 17:00 the previous day. Confirm extras, drinks, changes and the final total including tax and service charges. This course’s arrival window ends at 13:30 although lunch service continues to 15:00.
Check last orders and booking-channel payment terms
Lunch is 11:30–15:00, last orders 14:00; dinner 17:00–21:30, last orders 20:30, with an afternoon break. The official English booking route requires course prepayment online and payment for extras at the restaurant. Other linked routes include seat-only booking; check their terms. Course notices allow cancellation after ten minutes’ lateness, so contact the store if delayed.
Identify the third-floor main store and confirm the date
The main store is on TAKAI Building’s third floor in Kitanagasadori. Ishidaya’s charcoal-grill main store and Ishida Ikuta Shinmichi are separate venues; match the name, floor and reservation. Official closing-day listings differ, so confirm the visit date. There is no dedicated parking; Kobe Municipal Sannomiya Parking is a separate location. Allow the walk and construction detours.
Connect Shin-Kobe gardens and a Port Island stay
Kobe Nunobiki Herb Gardens and Ropeway requires travel back from Shin-Kobe before the reservation. Kobe Portopia Hotel is on Port Island. Decide where to dine, then coordinate the descent, restaurant arrival and transport back to the island.
周辺の地図と公式案内
周辺の位置を確認できます。施設や駐車場への入口は、現地の案内に従ってください。
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