とんかつ定食のイメージ（生成画像）
平田牧場の豚肉を、みずほ地区の直営店で味わえる食事処です。とんかつを中心に、かつ重やハンバーグ、しゃぶしゃぶのコースなどもあり、家族の食事からゆっくり豚肉を楽しむ会食まで選べます。
基本情報
| 所在地 | 山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ1F |
|---|---|
| 昼営業 | 11:00～15:00、L.O.14:30 |
| 夜営業 | 17:00～20:30、L.O.20:00 |
| 料理例 | 金華豚ロースかつ膳150g 2,700円、三元豚ハンバーグ膳180g 1,800円・税込 |
| 交通 | JR酒田駅からタクシー約10分、駐車場あり |
二つの銘柄豚を直営店で
平田牧場三元豚と金華豚を使う、とんかつ・豚肉料理の専門店です。三元豚はきめの細かな肉質と程よい弾力、脂の甘みが特徴として紹介されています。揚げ物だけでなく、豚肉の調理法を変えた料理も選べるため、同じ卓でも違う一皿を楽しめます。所在地はガーデンパレスみずほの1階で、平田牧場本店の物販店や別の焼肉店とは異なる飲食店舗です。
かつ膳からハンバーグまで
金華豚ロースかつ膳は150グラムで税込2,700円、金華豚かつ重は税込2,000円です。三元豚ハンバーグ膳は180グラム・税込1,800円で、和風・デミグラス・おろしポン酢からソースを選べます。ミニハンバーグと海老フライのお子様膳は税込900円。肉の銘柄や料理の形、量を合わせて選べるので、とんかつ以外を食べたい人との食事にも使いやすい構成です。
昼と夜のラストオーダー
昼は11～15時、ラストオーダー14時30分。夜は17～20時30分、ラストオーダー20時です。午後の休憩時間を挟むため、遅い昼食と早い夕食では到着する時間帯が変わります。店内にはテーブル席とカウンターがあり、全席禁煙。ネット予約にも対応しているので、豚肉料理を目当てに訪れる日には食事の時間を決めて町歩きへ組み込めます。
車で訪ねるみずほ地区の食事処
JR酒田駅からはタクシーで約10分、車で来店する場合は駐車場があります。店内飲食とは別に持ち帰りメニューも用意されており、食べる場所に応じて選べます。コースではしゃぶしゃぶに前菜、揚げ物、野菜、締めの食事、デザートなどを組み合わせる形式もあります。短い昼食ならかつ膳、食事の時間を長めに取るならコースというように、旅の予定に合わせられます。
酒田市で組み合わせる施設
酒田市の見学・食事・宿泊や駐車を組み合わせる際には、次の施設も選べます。
This producer-operated restaurant in Mizuho presents Hiraboku pork through cutlets, rice boxes, hamburg steaks and shabu-shabu courses. Its range suits both a family meal and a longer meal focused on different pork dishes.
At a glance
| Location | 2-17-8 Mizuho, Garden Palace Mizuho 1F, Sakata, Yamagata |
|---|---|
| Lunch | 11:00–15:00; last order 14:30 |
| Dinner | 17:00–20:30; last order 20:00 |
| Examples | 150 g Kinka pork loin cutlet set ¥2,700; 180 g Sangen pork hamburg steak set ¥1,800, including tax |
| Access | About ten minutes by taxi from JR Sakata Station; parking available |
Two pork brands at the producer's restaurant
The restaurant specialises in cutlets and dishes using Hiraboku Sangen and Kinka pork. Sangen pork is described by the producer as finely textured, with a balanced bite and sweet fat. The menu offers several cooking styles beyond fried cutlets, allowing a group to choose different dishes. Tonya occupies the ground floor of Garden Palace Mizuho; it is a separate dining venue from the company's retail head shop and barbecue restaurant.
From cutlet sets to hamburg steaks
The 150-gram Kinka pork loin cutlet set costs ¥2,700, while the Kinka pork rice box is ¥2,000. A 180-gram Sangen pork hamburg steak set costs ¥1,800, with Japanese-style, demi-glace or grated-daikon ponzu sauce. A children's set with a small hamburg steak and fried prawn is ¥900. These tax-inclusive options offer different portions and cooking styles within the pork-focused menu.
Separate lunch and dinner ordering times
Lunch runs 11:00–15:00, with orders ending at 14:30. Dinner runs 17:00–20:30, with last order at 20:00. The afternoon break means a late lunch and early dinner require different arrival plans. The nonsmoking dining room has tables and counter seating, and online reservations are available for visitors planning a meal around their Sakata itinerary.
Visiting the Mizuho dining district
The restaurant is about ten minutes by taxi from JR Sakata Station and has parking. Takeaway options are separate from the dine-in menu. Shabu-shabu courses can include starters, fried dishes, vegetables, a final rice or noodle dish and dessert. A cutlet set suits a shorter lunch, while a course offers another way to plan a longer meal during the visit.
Related places in Sakata City
Consider these places when combining sightseeing, meals, accommodation or parking in Sakata City.