麺屋しらかわ本店は、高山駅から古い町並みへ向かう途中の相生町にある中華そばの店です。醤油の香りと黒こしょうの風味を重ねたスープに細い縮れ麺を合わせています。席数とスープの量が限られるため、昼食の時間に余裕を持たせて訪れられます。
基本情報
| 営業時間 | 11:00～15:00・スープ売切れ次第終了 |
|---|---|
| 定休日 | 火曜 |
| 席数／駐車 | 15席／専用駐車場なし |
| 店内の支払い | 現金、カード・電子マネー不可 |
黒こしょうを重ねる醤油の一杯
10時間かけて煮込むスープに、醤油の香りと黒こしょうの風味を合わせた中華そばです。細い縮れ麺にスープが絡み、炙りチャーシュー、メンマ、ねぎと一緒に味わえます。透明感のあるスープの見た目だけでなく、香りや辛み、肉の香ばしさへ目を向けると、この店の一杯の特徴を楽しめます。町歩きの途中に腰を落ち着けて食べられます。
並・大と味付け玉子から選ぶ
食事の中心は中華そばの並と大で、味付け玉子を組み合わせられます。大きさと玉子を決めるシンプルな選び方なので、観光の合間の昼食にも向いています。何軒かの食事を楽しみたい日と、一杯をしっかり食べたい日では量を選べます。細麺とスープ、チャーシューを一緒に味わい、食後の甘味や散策の予定につなげられます。
十五席と売切れ終了を見込む
店内はカウンター7席、テーブル8席の計15席です。11～15時の営業でもスープがなくなれば終了します。火曜が定休日で、夜の食事としては組めません。午後遅くの到着だけに昼食を寄せず、店で食べる時間と、その後の施設見学の締切を合わせて考えられます。並ぶ時も列車やバスの発車までに余裕を持たせると、移動を急がずに済みます。
相生町の本店へ徒歩で訪れる
本店は相生町56-2で、高山駅東口から徒歩約8分です。専用駐車場はなく、車の場合は周辺の有料駐車場から歩く形です。店内の支払いは現金で、カードと電子マネーは使えません。駅側から歩き始め、食後に古い町並みや町の博物館へ進めば、車の移動を挟まず中心街の行程に組み合わせられます。
高山市で組み合わせる施設
見学・食事・宿泊・駐車を、各施設の場所と移動経路に合わせて組み合わせられます。
Menya Shirakawa’s main shop stands in Aioimachi between Takayama Station and the historic streets. Soy-sauce aroma and black pepper accompany thin curly noodles. Limited seating and a finite daily supply of soup make flexibility useful when planning lunch.
At a glance
| Hours | 11:00–15:00; closes when soup sells out |
|---|---|
| Closure | Tuesdays |
| Seats / parking | Fifteen / no on-site car park |
| In-shop payment | Cash; cards and electronic money unavailable |
Soy-sauce broth with black-pepper character
The chuka soba combines a broth simmered for ten hours with soy-sauce aroma and black pepper. Thin curly noodles carry the soup alongside seared pork, bamboo shoots and spring onion. Look beyond the broth’s clear appearance to its aroma, pepper and the pork’s roasted character. It offers a seated lunch to punctuate a walk through central Takayama.
Choose regular, large and seasoned egg
The focused menu centres on regular and large chuka soba, with seasoned egg as an addition. Choosing the bowl size and egg keeps ordering straightforward during a sightseeing day. Match the size to a substantial lunch or a day with several food stops, then continue to a café or another part of town. Noodles, soup and pork together form the main experience.
Allow for fifteen seats and soup selling out
Seating totals fifteen: seven counter places and eight at tables. Although listed hours are 11:00–15:00, service ends when the soup is sold out. Tuesdays are closed and this is not an evening dining stop. Avoid relying solely on a late-afternoon arrival, particularly when an attraction or onward train has a fixed deadline. Leave flexibility for a wait and for the meal itself.
Walk to the Aioimachi main shop
The main restaurant is at 56-2 Aioimachi, about eight minutes from Takayama Station’s east exit. There is no on-site parking; motorists can walk from nearby paid lots. Bring cash, since cards and electronic money cannot be used in the restaurant. Start on the station side, then continue toward the historic streets or Town Museum, linking lunch with central sights without moving the car.
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