JAPAN TRAVEL GUIDE

鉄板料理泉坂｜郡上焼と飛騨牛、昼夜営業と6台の駐車場

情報確認日：2026-10-20

生成イメージ：郡上焼を題材にしています。

泉坂は、城下町の散策と合わせて郡上焼や飛騨牛を楽しめる鉄板料理店です。地元のねぎや肉を使う料理を、カウンターから調理の様子も眺めながら味わえます。昼の食事と夕方からの定食の両方に利用できます。

基本情報

所在地	岐阜県郡上市八幡町殿町177
営業時間	11:00～14:00、16:00～21:30
定休日	火曜、第2水曜
料理例	郡上焼720円、山賊そば1,080円
席数	24席、カウンター・テーブル・座敷
駐車	6台
アクセス	城下町プラザバス停から徒歩約2分

ねぎの郡上焼と鉄板で仕上げる山賊そば

郡上焼は地ねぎをふんだんに使う料理で、基本の一品は720円です。野菜を多く使う山賊そばは1,080円、焼きそば770円、味噌味の鶏ちゃん900円、卵を添える漬物ステーキ770円なども選べます。お好み焼きや鉄板で焼く肉・魚介もあり、好みに合わせて組み合わせられます。

飛騨牛100gと郷土の味

飛騨牛サーロインステーキ100gは4,100円、飛騨牛そばは2,900円、牛ローストは1,950円です。朴葉味噌焼きや鶏ちゃん焼きの定食もあり、夜にも定食を選べます。川魚の珍味や山菜料理などもそろい、城下町で地域の味に触れる食事になります。

昼と夕方の二部営業、火曜と第2水曜休み

営業時間は11～14時と16～21時30分で、昼と夜の間に中休みがあります。定休日は火曜と第2水曜です。店内24席はカウンター・テーブル・座敷があり、カウンターでは鉄板調理を見ることができます。クレジットカードと電子マネーに対応します。

殿町177、城下町プラザから歩いて訪ねる

城下町プラザのバス停から徒歩約2分、旧庁舎記念館からも徒歩5分以内です。車では郡上八幡ICから約10分、郡上八幡駅から約5分。駐車場は6台です。市街を長く散策する日は、食事の時間と周辺の駐車場の利用時間を合わせて回れます。

郡上市内で組み合わせる訪問先

泉坂の昼食と郡上八幡城を組み合わせ、積翠園へ泊まる行程です。泉坂は14～16時に中休みがあります。城下町プラザから城への上り道は徒歩約20分で、普通車は1回550円・17時以降別料金です。ホテル送迎を使う場合は前日20時までに予約します。

Izumisaka serves Gujo-yaki and Hida beef during a castle-town visit. Local ingredients are cooked on the griddle, visible from the counter. Choose lunch or return for a meal from late afternoon.

At a glance

Location	177 Tonomachi, Hachiman-cho, Gujo, Gifu
Hours	11:00–14:00 and 16:00–21:30
Closed	Tuesdays and second Wednesdays
Examples	Gujo-yaki ¥720; Sanzoku noodles ¥1,080
Seating	Twenty-four; counter, tables and tatami
Parking	Six spaces
Access	About two minutes on foot from Jokamachi Plaza bus stop

Gujo-yaki with spring onions and griddle noodles

Gujo-yaki uses plenty of local spring onions and starts at ¥720. Other options include vegetable-rich Sanzoku noodles at ¥1,080, yakisoba at ¥770, miso-seasoned keichan chicken at ¥900 and pickle steak with egg at ¥770. Okonomiyaki, grilled meats and seafood provide further choices.

Hida beef and local dishes

A 100 g Hida sirloin costs ¥4,100, Hida-beef noodles ¥2,900 and roast beef ¥1,950. Set meals include hoba-miso dishes and keichan, with set meals also available in the evening. River-fish delicacies and mountain vegetables add regional flavours.

Lunch and evening service, with Tuesday closures

Service runs 11:00–14:00 and 16:00–21:30, with an afternoon break. The restaurant closes Tuesdays and second Wednesdays. Its twenty-four seats include a counter overlooking the griddle, tables and tatami areas. Credit cards and electronic money are accepted.

Walk from Jokamachi Plaza to 177 Tonomachi

The restaurant is about two minutes from Jokamachi Plaza bus stop and within five minutes of the old government-office memorial hall. Driving takes about ten minutes from Gujo Hachiman IC or five from the station. Six parking spaces are available. Coordinate the meal with parking hours when taking a longer town walk.

Other stops to combine within Gujo

Combine lunch at Izumisaka with Gujo Hachiman Castle and a stay at Sekisuien. Izumisaka pauses service between 14:00 and 16:00. The uphill walk from Jokamachi Plaza to the castle takes about twenty minutes; car parking is ¥550 per visit with separate charges from 17:00. Book the hotel transfer by 20:00 the previous day.