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酔心本店｜一釜ずつ炊く広島の釜飯と会席、10・11月の休業日

情報確認日：2026-10-26

酔心本店の記事用の独自生成イメージです。実際の提供メニュー・釜・器・個室を撮影した写真ではありません。

酔心本店は、広島市中心部の立町で、一釜ずつ炊き上げる釜飯や牡蠣・穴子を使った郷土料理を味わえる店です。単品の釜飯から予約制の会席まで選択肢があり、食事の時間と人数に合わせて組み立てられます。本店は月ごとの休業日や昼の休憩時間があるため、訪ねる日を決めて予約・営業案内を確認すると使いやすくなります。

基本情報

所在地	広島市中区立町6-7
通常営業時間	11:30～22:00、平日のみ11:00開店。L.O.20:30
午後の休憩	平日15:00～17:30、土曜16:00～17:30（土曜昼L.O.15:00）
休業の基本	水曜・ほか不定休。祝日は曜日によらず営業の案内
直近の本店休業	2026年10月27・28日。11月も指定日休業
釜飯の掲載価格	音戸ちりめん1,200円、かき1,800円、穴子2,700円（税込）
予約電話	082-247-4411、電話受付10:00～20:00
週末・祝日	予約優先。日曜・祝日は通し営業

一釜ずつ炊く、瀬戸内の釜飯

本店では、出汁で炊く釜飯を食事の中心に選べます。音戸ちりめんは税込1,200円、天然有頭赤えび1,500円、広島産かき1,800円、国産穴子2,700円。具材による香りや食感の違いを比べながら選べます。

釜飯だけでなく、穴子重や牡蠣料理、瀬戸内の魚介を使う単品も掲載されています。魚や肉の料理を追加する場合は、人数と食べる量に合わせて組み合わせを相談してください。

季節の釜飯と会席を選ぶ

さつま芋と栗ときのこ釜飯は税込1,400円で、9～11月限定の案内です。一方、松茸釜飯などは2026年10月末で販売終了の告知があるため、11月の食事ではその後の季節メニューを確認してください。

予約制の郷土料理会席には、宮島会席8,000円や牡蠣と穴子会席12,000円（税込）があります。牡蠣と穴子会席は3日前までの予約が必要です。11・12月の旬会席「音戸」は7,500円の予定で、9・10月の内容と価格から切り替わります。

10月27・28日と11月の店休日

2026年10月の残る本店休業日は27日・28日です。火曜日の27日も休業するため、27・28日を避けて来店日を選んでください。仕出し・お届け料理は別の営業案内です。

11月の本店休業日は4・5・10・11・17・18・25・26日です。月替わりの予定が公表されるため、団体の食事や観光の途中で訪ねる場合も、公式の月別案内を先に確かめてください。

平日・土曜の休憩と最終注文

平日は11時に開店し、15:00～17:30は準備時間です。土曜は11:30開店、昼のラストオーダー15時、16:00～17:30は準備時間となります。日曜・祝日は通し営業の案内です。

通常の閉店は22時、ラストオーダーは20時30分です。遅い夕食やコースを予定する場合は、受け付けられる開始時刻を予約時に確認してください。営業や休憩の時間は店舗状況で変わる場合があります。

予約優先の週末と部屋の相談

土曜・日曜・祝日は予約優先制です。電話受付は10～20時で、17時以後は混み合うことがあるため、日時・人数・料理の希望をまとめて連絡すると話を進めやすくなります。

店内にはイス席、お座敷、掘りごたつの個室などがあります。部屋の希望や階段の利用、食材への配慮が必要な場合は事前に相談してください。会席ごとの予約期限や最低人数は料理ごとに異なるため、選んだコースの条件を確認します。

立町の本店と提携駐車の条件

本店の住所は中区立町6-7です。広島駅ekie店やイオンモール広島府中店とは別の場所なので、待ち合わせや電話予約でも「本店」と所在地を確認してください。中心部の市電・バス利用と組み合わせて向かえます。

グランドパーキング21のサービス券は、1グループの利用合計10,000円以上で1時間・1台分、30,000円以上で2時間・2台分、100,000円以上で2時間・3台分の案内です。会計を分けてもグループ合計に応じた発行となるため、駐車券と会計時の確認を忘れないようにしましょう。

In central Hiroshima’s Tatemachi, Suishin Honten serves individually cooked kamameshi rice and regional dishes featuring oysters and conger eel. Choices range from individual rice pots to reserved kaiseki meals. Check the main restaurant’s monthly closures and afternoon breaks when choosing a date and making arrangements.

At a glance

Address	6-7 Tatemachi, Naka Ward, Hiroshima City
Usual hours	11:30–22:00; weekdays open 11:00. Last orders 20:30
Afternoon breaks	Weekdays 15:00–17:30; Saturdays 16:00–17:30, with lunch last orders at 15:00
Regular closure rule	Wednesdays and additional irregular dates; holidays are listed as open regardless of weekday
Upcoming main-shop closures	October 27–28, 2026; additional announced November dates
Listed kamameshi prices	Ondo whitebait ¥1,200; oysters ¥1,800; conger eel ¥2,700, tax included
Reservations	082-247-4411; telephone reception 10:00–20:00
Weekends / holidays	Reservation priority; Sundays and holidays operate without the afternoon break

Rice cooked pot by pot with regional ingredients

Kamameshi rice cooked in stock is a natural centrepiece for a meal. Listed tax-inclusive choices are Ondo whitebait ¥1,200, whole red shrimp ¥1,500, Hiroshima oysters ¥1,800 and Japanese conger eel ¥2,700. Compare the ingredients’ different flavours and textures when choosing.

The menu also includes conger-eel rice boxes, oyster dishes and individual dishes using Setouchi seafood. Discuss combinations for the group’s size and appetite when adding fish or meat dishes.

Seasonal rice pots and kaiseki meals

Sweet-potato, chestnut and mushroom kamameshi is listed at ¥1,400 including tax for September–November. Matsutake dishes have an announced end of sale at the end of October 2026; check the next seasonal choices for a November visit.

Reserved regional kaiseki options include Miyajima at ¥8,000 and an oyster-and-conger course at ¥12,000 including tax. The latter requires booking at least three days ahead. Seasonal Ondo kaiseki is listed for November–December at ¥7,500, changing from the September–October menu and price.

Dated October and November closures

The remaining announced October 2026 closures are the 27th and 28th. The main restaurant also closes on Tuesday the 27th; choose a visit date outside October 27–28. Catering and delivered food have separate operating arrangements.

The main restaurant’s announced November closing dates are the 4th, 5th, 10th, 11th, 17th, 18th, 25th and 26th. Check the monthly calendar before arranging either a group meal or a sightseeing stop.

Afternoon breaks and last orders

Weekdays open at 11:00 and pause from 15:00 to 17:30. Saturdays open at 11:30, with lunch last orders at 15:00 and a break from 16:00 to 17:30. Sundays and public holidays are listed as operating continuously.

Usual closing is 22:00 with last orders at 20:30. Confirm the latest acceptable start when booking a late dinner or course. Operating and break times may change with restaurant conditions.

Weekend reservation priority and seating requests

Reservations take priority on Saturdays, Sundays and public holidays. Telephone reception is 10:00–20:00 and may be busy after 17:00; have the date, party size and meal preferences ready when calling.

The restaurant has chair seating, tatami rooms and private rooms with sunken seating. Discuss room preferences, stair access or dietary needs ahead. Booking deadlines and minimum party sizes differ by course, so confirm the chosen meal’s terms.

The Tatemachi main restaurant and parking terms

The main restaurant is at 6-7 Tatemachi in Naka Ward. It is separate from the ekie and AEON Mall Hiroshima Fuchu branches; confirm “Honten” and the address for a booking or meeting. Central-city trams and buses provide approaches to the area.

Validation for Grand Parking 21 is listed as one hour for one car with group spending of at least ¥10,000, two hours for two cars at ¥30,000, or two hours for three cars at ¥100,000. Split bills are treated by the group total; confirm validation at payment and keep the parking ticket.