鰻のひつまぶしのイメージ（生成画像）
ちか定は、炭火で焼く鰻を中心に、鯉や鮒寿司、すっぽんなどを扱う玉野浦の店です。鰻をそのまま味わい、薬味やだしで変化を付けるおひつまぶしと、うな重や定食から食事を選べます。川魚の料理を一度に味わう定食もあります。
基本情報
| 昼・夜 | 11:30～14:00 L.O.／17:00～19:30 L.O.、売切れ終了 |
|---|---|
| 定休日 | 水曜・木曜 |
| 代表メニュー | 鰻おひつまぶし4,600円・松定食5,000円・こい定食2,500円 |
| 持ち帰り・駐車 | 持ち帰りは事前予約。駐車場あり |
炭火の鰻を三通りで食べる
鰻おひつまぶしは4,600円。大きめのおひつに入る鰻とご飯を、まずそのまま、次に薬味を添え、最後は茶碗に取り分けてだしとわさびで味わえます。炭火で焼く鰻とたれの組み合わせを軸に、食べ方を変えながら一食を楽しむ料理です。うな重の花も店内では4,600円で、赤だしが付きます。
定食、鯉、鮒寿司の選択肢
松定食は5,000円で、蒲焼き、刺身、酢の物、うまき、煮付けなどを合わせます。こい定食は2,500円で刺身・煮付け・鯉こくにご飯と香の物の構成。単品には鮒寿司一人前1,300円、うまき900円、こいこく550円などがあります。鰻だけの食事にも、川魚の料理を複数合わせる食事にも選べます。
店内と持ち帰りの価格を選ぶ
店内のうな重は花4,600円・月3,700円・特2,700円で赤だし付き。持ち帰りは花4,400円・月3,500円・特2,600円で、赤だしは付きません。持ち帰りメニューは事前予約を受け付ける方式です。同じ名称の鰻料理でも、店内で食べる場合と持ち帰る場合で内容と価格が変わります。
昼夜の注文締切と定休日
昼は11時30分からで14時ラストオーダー、夜は17時からで19時30分ラストオーダーです。売り切れ次第営業を終了し、15～16時は中休みで施錠しています。水曜と木曜が定休日で、所在地は玉野浦7-4、駐車場があります。営業時間内でも、注文締切と売り切れによって利用できる時間が変わります。
大津市内で組み合わせる訪問先
大津市内で観光と食事、宿泊や駐車場を組み合わせる際には、次の施設も選べます。
Chikasada in Tamanoura serves charcoal-grilled eel alongside carp, funazushi and softshell-turtle dishes. Choose ohitsu-mabushi—eel and rice enjoyed plain, with condiments or with broth—or eel boxes and set meals. Other sets introduce several freshwater-fish preparations in one meal.
At a glance
| Lunch / dinner | From 11:30, last order 14:00 / from 17:00, last order 19:30; closes when sold out |
|---|---|
| Closed | Wednesdays and Thursdays |
| Signature dishes | Eel ohitsu-mabushi ¥4,600; Matsu set ¥5,000; carp set ¥2,500 |
| Takeaway / parking | Book takeaway in advance; parking available |
Three ways to enjoy charcoal-grilled eel
Eel ohitsu-mabushi costs ¥4,600. Enjoy the charcoal-grilled eel and rice plain, add condiments, then serve a portion in a bowl with broth and wasabi. The dish allows different combinations of grilled eel and sauce within a single meal. The dine-in Hana eel box also costs ¥4,600 and includes red miso soup.
Sets, carp and funazushi
The ¥5,000 Matsu set combines grilled eel with sashimi, a vinegared dish, eel omelette and simmered food. The ¥2,500 carp set includes sashimi, simmered carp, carp miso soup, rice and pickles. Examples of individual dishes include funazushi at ¥1,300 per serving, eel omelette ¥900 and carp soup ¥550.
Dine-in and takeaway options
Dine-in eel boxes cost ¥4,600 for Hana, ¥3,700 for Tsuki and ¥2,700 for Toku, including red miso soup. Takeaway versions cost ¥4,400/¥3,500/¥2,600 and exclude the soup. Takeaway orders require advance booking. The same named eel dish therefore has different contents and prices depending on how it is served.
Lunch and dinner order times
Lunch begins at 11:30 with last orders at 14:00; dinner begins at 17:00 with last orders at 19:30. Service ends when sold out, and the building is locked for a break from 15:00 to 16:00. Wednesdays and Thursdays are closed. The restaurant is at 7-4 Tamanoura and has parking.
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