柿の匠は、富山湾の魚介を海鮮丼や御膳、一品料理で楽しむ大野の店です。蔵や板座敷を生かした空間に、少人数の食事から団体まで対応する席があります。丼だけの食事と会席では内容や予約の仕方が異なり、水曜は昼のみの利用になります。
基本情報
| 所在地 | 富山県高岡市大野156 |
|---|---|
| 昼 | 11:00～14:30、注文14:00まで |
| 夜・休み | 17:00～21:00、注文20:30まで、水曜夜休み |
| 丼の例 | 上ちらし1,870円、特上2,420円、高岡丼3,300円 |
| 団体 | 会席宴会は予約制、季節で料理内容変更 |
| 交通・P | 高岡駅徒歩15分、小杉IC車15分、普通車50台 |
蔵と座敷で魚介を楽しむ
高岡の歴史にゆかりある屋敷跡にあり、蔵や板座敷を取り入れた食事処です。カウンター、椅子のテーブル、掘りごたつ、蔵の席があり、家族や団体などの人数に合わせて使えます。朝の市場から仕入れる魚介を生かし、海鮮丼から会席まで用意。水曜は夜が定休で、昼は営業する時間割です。
上ちらし、特上と高岡丼
税込の海鮮上ちらし丼1,870円、海鮮特上ちらし丼2,420円、高岡丼3,300円が主な丼です。高岡丼にはあら汁と香の物が付き、300円追加で紅ズワイガニの汁へ変更できます。かにちらし丼1,760円、かにいくら丼2,420円などもあり、好みの魚介と量に合わせて選べます。
白えび料理と予約する会席
白えび刺身1,760円、唐揚げ880円、すりみ揚げ580円などを追加できます。白海老刺身付き御膳2,970円や、氷見うどんと天ぷら、ミニかにちらし丼のセット2,200円もあります。会席宴会は5,500・6,600・7,700円の予約制で、季節によって料理の一部が変わります。
昼夜の注文時刻と大野への交通
昼11～14時30分・注文14時まで、夜17～21時・注文20時30分まで。高岡駅から徒歩15分、小杉ICから車約15分で、普通車P50台があります。バス対応もありますが区画の案内は団体手配時の確認項目です。寺院や新高岡駅方面を巡る行程では、昼の注文終了までに入れる時間を取れます。
高岡市内で組み合わせる訪問先
高岡市美術館は越中中川駅近く、ニューオータニと御旅屋Pは中心市街地、柿の匠は大野にあります。展示、食事、宿泊を組み合わせる日は、それぞれへの移動を含めて予定を取れます。11月1日の美術館周辺交通規制と、海鮮店の昼14時の注文締切、駐車場の日中入庫割引を合わせて回れます。
Kakinosyo in Ono serves Toyama Bay seafood in rice bowls, set meals and individual dishes. A storehouse and timber-floor spaces accommodate smaller meals and groups. Bowl meals and kaiseki have different arrangements; Wednesdays offer lunch service only.
At a glance
| Location | 156 Ono, Takaoka, Toyama |
|---|---|
| Lunch | 11:00–14:30; last orders 14:00 |
| Dinner / closure | 17:00–21:00; last orders 20:30; closed Wednesday evenings |
| Bowl examples | Upper chirashi ¥1,870; special ¥2,420; Takaoka bowl ¥3,300 |
| Groups | Kaiseki banquets require booking; dishes vary seasonally |
| Access / parking | Fifteen minutes from Takaoka Station or Kosugi Interchange by car; fifty car spaces |
Seafood in a storehouse-style setting
The restaurant occupies a historic property site with a storehouse and timber-floor dining areas. Counter, table, sunken-floor and storehouse seats suit families or groups. Seafood sourced through the morning market appears in bowls and kaiseki. Wednesday closure applies to dinner, with lunch service retained.
Chirashi choices and the Takaoka bowl
Principal tax-inclusive bowls are upper seafood chirashi ¥1,870, special chirashi ¥2,420 and Takaoka bowl ¥3,300. The latter includes fish soup and pickles, with a ¥300 change to red-snow-crab soup. Crab chirashi costs ¥1,760 and crab/salmon-roe bowl ¥2,420, offering different seafood combinations.
White shrimp and booked kaiseki
Add white-shrimp sashimi ¥1,760, fried white shrimp ¥880 or fried fish paste ¥580. A white-shrimp sashimi set costs ¥2,970; Himi udon with tempura and a mini crab bowl costs ¥2,200. Reserved kaiseki banquet menus cost ¥5,500, ¥6,600 or ¥7,700, with seasonal changes to some dishes.
Ordering deadlines and reaching Ono
Lunch runs 11:00–14:30, last orders 14:00; dinner 17:00–21:00, last orders 20:30. Walk fifteen minutes from Takaoka Station or drive about fifteen from Kosugi Interchange, with fifty car spaces. Coach arrangements can be made for groups. When touring temples or the Shin-Takaoka area, allow arrival before the lunch ordering deadline.
Other stops to combine within Takaoka
The art museum is near Etchu-Nakagawa, New Otani and Otaya parking in the city centre, and Kakinosyo in Ono. Allow travel between them when combining exhibition, meals and accommodation. Account for November 1 museum-area road restrictions, the seafood restaurant’s 14:00 lunch-order deadline and Otaya’s daytime-entry trial.